2011年12月10日

12月跟著CUCKOO出走到日本特輯- 一筷出走到日本:湯頭美味的不得了的一蘭拉麵

 

到日本要吃什麼美食?
出發前小編給自己訂了三個目標:拉麵、大阪燒、壽司。
但麵食主義的小編吃來吃去還是對拉麵最有感覺。

今天就來介紹這家湯頭美味的不得了的一蘭拉麵給大家。
 
這是店外觀,
據說平常排隊隊伍都要蔓延到馬路上來!
來的早不如來的巧呀~
那天小編只大約等了五分鐘就順利進去用餐了!




一蘭拉麵基本上就只賣一種拉麵,
但是調理的方式可以依據個人喜好作調整,
貼心的是他有中文菜單呢!! 






桌上有一個宣傳摺頁寫著:一蘭入門。
究竟是作什麼用的呢?






原來是教客人如何在店內用餐點菜啊!
而且日本人總是很貼心的附上圖解說明,
所以就算看不懂日文也能清楚明白是怎麼一回事!






拉麵非常有效率的送了上來! 
你看看,是不是光用看的口水就快流下來了!
來到日本期間一共吃了三家拉麵,而一蘭拉麵的湯頭真是美味的令人難忘。
帶有豚骨與奶油兩種美味顏色的湯頭,
喝下一口就令人忍不住發出:「哇阿~」的驚嘆聲!
而其獨特還在於灑了特製的辣椒粉
不但和湯頭十分對味還增添了些香氣
在冷呼呼的天氣裡喝到這樣的溫暖美味,
實在是太 滿 足 了~

還有還有,
CUCKOO帶有和風氣質的叉箸是不是跟拉麵很搭呢?

阿~現在看著照片還是忍不住分泌唾液呢~~






在去日本前,有時也在台灣店家吃吃拉麵,
印象裡的拉麵,
麵條就是黃黃細長型的,沒什麼特別,
有時甚至會把拉麵跟我們的油麵混在一起,
分不清差異。
但真正吃了日本正港的拉麵後,
心裡不禁讚嘆:這就是拉麵阿~~~~!!
跟我們的油麵完全不一樣啊!
也同時忍不住恥笑原本無知的自己XD

拉麵的麵條有些韌性,
不像我們的麵條較偏向一咬即斷。
的過程可以感受到麵的彈性咬勁,
同時又因浸潤了濃郁的湯頭,
讓人不能克制的簌簌簌一口接一口吃下去。



座位劃分為一個一個的小區域,
與廚房連接的窗口還遮有紅色的小布簾,
充滿隱私的用餐空間,
能遮掩狼吞虎嚥的可怕吃態,
只留下美麗優雅的用餐背影XD




要是有要事或電話要暫離位置,
就在坐位上放上這個小告示牌! 

日本真的是好多小細節又好貼心的國家~




每個人的座位上都有一個冰水開飲機!
(不知為何明明很冷的日本卻很愛喝冰水,
所到之處的開水全是冰的~
不過這對愛喝冰水的小編來說實在太開心了~~)




要是吃不過癮想要加點,
按桌上呼叫器馬上就會有熱情又有禮的服務生來替你服務喔!




記得當時是晚上十點多去吃的,
透過玻璃窗可以看到滿滿的等待人群,
可見這家店有多夯。
而且在看看左下角,它是24小時營業耶!
「年中無休」應該是終年不打烊的意思吧?
真是厲害的一家店。




一蘭拉麵是連鎖店,
按名片的介紹大約有二三十家店,
我們吃的這家是大阪道頓崛附近的店家,
吃得飽飽後不妨在一旁的河堤邊散散步,
順便欣賞大阪美麗的夜景~




有CUCKOO的朋友說除了一蘭,
另一家名為"無敵家"的也很讚!
下次去日本也要來品嘗看看~


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